粉皮炒鸡蛋（粉皮炒鸡蛋的家常做法）

目前关于大家提出的粉皮炒鸡蛋这个问题，那么小编今天就去收集了一些粉皮炒鸡蛋的家常做法相关的内容来分享给大家。

1、绿豆粉皮 第二步 2.烫熟 第三步 3.过凉水 第四步 4.蒜瓣切片 第五步 5.鸡蛋打散 第六步 6.煎熟 第七步 7.坐锅放油，爆香蒜片 第八步 8.放粉皮 第九步 9.翻炒一会儿 第十步 10.放盐、醋、酱油炒。

2、准备葱姜肉、切丝待用；2、韭菜洗净切段，待用；3、准备粉皮一张；4、锅内倒水，将粉皮煮开；5、准备四颗鸡蛋，打蛋液；6、将粉皮捞出后放入盆内，待用；7、炒鸡蛋；8、将鸡蛋炒好后盛入盘内；9、锅内倒油，。

3、粉皮用凉水泡四个小时（不要用热水泡）。

4、 锅中倒入适量的食用油，加热后倒入鸡蛋液；2. 快速搅拌，将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。

5、粉皮炒鸡蛋的做法：1、粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。